صبــايـا مــورفـا
أهلا وسهلا بكم عزيزي الزائر يبدو لنا انك غير مسجل الرجاء الأنضمام الى اسرتنا
وتزويدنا بمشاركاتك الرائعة ................

صبــايـا مــورفـا

صبــايـا مــورفـا
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
كلمة الأدارة : كل الشكر والتقدير لجميع الأعضاء والمشاركين في منتدى صبايا مورفا وشكراًً لكم
أهلا وسهلا بكم في موقعنا الجديد للدردشة الصوتية والكتابية زورو الموقع على الرابط التالي http://morva.page.tl ادارة موقع مورفا شات ومملكة العشق والغرام
نحب ان نزيدكم علماًً بأنه تم افتتاح روم ¤®️§*M*صبــايـا مــورفـا *M*§®️¤ في موقع الايت سي وندعوكم جميعاالى رومكم ...
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 11 بتاريخ 17/6/2015, 10:45
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» İsmail YK -
12/2/2012, 16:50 من طرف كلوفر

» صلاح الزدجالي (عيار)
12/2/2012, 16:42 من طرف كلوفر

» يا عنيد راكان
12/2/2012, 16:40 من طرف كلوفر

» İsmail YK - Sana ne
12/2/2012, 16:31 من طرف كلوفر

» İsmail YK - Duydum Ki Çok Mutsuzsun Klip
12/2/2012, 16:26 من طرف كلوفر

» متصفح انترنت MorvaBrowser
9/2/2012, 22:44 من طرف كلوفر

» مورفا للدردشة الصوتية والكتابية Morva Chat
9/2/2012, 22:40 من طرف كلوفر

» Enrique Iglesias - Hero
9/2/2012, 22:27 من طرف كلوفر

» كلمات في الحب
8/2/2012, 09:29 من طرف *MoRi*90

تصويت

شاطر | 
 

 أنـــواع القـــهــوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طٍـ،ـرزآآآآآنٍ
مشرف درجة عليا
مشرف درجة عليا
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: أنـــواع القـــهــوة   27/6/2010, 03:39


إن محاولة حصر أنواع القهوة المشروبة في هذا الزمن تكاد تكون أمراً صعباً لتعدد أنواع القهوة وتفنن كل مقهى من مقاهي العالم بما يقدم , لكن سيرد فيما يلي بعض أنواع القهوة الشهيرة :

القهوة العربية : هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .

القهوة التركية : هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة .

القهوة الأمريكية : الأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب .

اسبرسو : هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .

الكاباتشينو : قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب .

قهوة الحليب : قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير .

الموكا : قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug.

القهوة الايرلندية : وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وويسكي وتقدم مع السكر , وبطبيعة الحال كلنا يعلم أن الشعب الايرلندي من الشعوب الأكثر استهلاكاً للكحول , وبالتالي فإن القهوة الكحولية تسير مع ذات الروح الايرلندية .

قهوة فيينا Viena Coffee : هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .

القهوة المثلجة : نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج .


مــع التـــــحيات وشــــــــــــكرا lol!











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مہـہ ًـافہي وفـًہـًأ
مشرف درجة عليا
مشرف درجة عليا
avatar

عدد المساهمات : 182
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: أنـــواع القـــهــوة   11/7/2010, 01:42

ميرسي كتير الك طرررزااان شكرا الك على الموااااااضيع الجميلة تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hama.forumotion.com/
 
أنـــواع القـــهــوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صبــايـا مــورفـا :: قسم الصحة العامة-
انتقل الى: